Tefal Santoku Bıçak 12.8cm Touch Profesyonel Kesme Dilimleme Doğrama Bıçağı

Tefal'den şık ve elegan aksesuar serisi !

Kalın naylon
Yumuşak ve kolay kavranabilen saplar
Bulaşık makinasında yıkanabilir

Yumuşak ve kolay kavranabilen Saplar
Yumuşak ve kolay kavranabilen saplar pişirmeler esnasında tam konfor sağlar.

Bulaşık Makinesinde Kullanıma Uygun
Touch Aksesuar serisi ürünleri kolay temizlenebilir olup, bulaşık makinesinde yıkamaya uygun yapıda üretilmiştir.

Santoku Bıçakları Hakkında :

Santoku kelimesinin Japonca'dan tercümesi yaklaşık olarak "üç amaçlı" şeklinde yapılabilir. Bunun sebebi santoku bıçaklarının kesmenin yanında dilimlemek ve doğramak için de tek bıçak olarak kullanılabilmesinden gelmekte. Batı ülkelerinde sıkça kullanılan şef bıçağına bir alternatif olarak düşünülebilir. Santoku bıçaklarının geniş yüzeyleri diğer bıçaklara oranla biraz daha geniştir. Bu sebeple kestiğiniz parçaları daha rahat biçimde taşıyabilir ve toparlayabilirsiniz.

Santoku bıçaklarının  kenarlarında minik çentikler bulunmakta. Santoku bıçaklarının bu çeşitlerinde, kesilen sebzelerden çıkan sıvıların akması da sağlandığından, dilimler bıçağa çok zor yapışmaktadır.

Santoku ve şef bıçaklarını karşılaştıracak olursak  şef bıçağında, "vurarak" yapılan her kesiş darbesinden sonra bıçağı öne doğru döndürerek hamle tamamlanıyor. Santokularda ise daha düz bir iniş ile darbeyi tamamlıyorsunuz ve bıçak zemine tam ortasından temas eder biçimde kalıyor. Küçük ellilerin, bayanların ve kolları nispeten daha kısa olanların şef bıçağına göre Santoku bıçakları ile işlerini daha kolay yapabilirler.

Tefal Santoku Bıçak 12.8cm Touch Profesyonel Kesme Dilimleme Doğrama Bıçağı ean  : 3168430167827